Beranda Tentang Kami Menu Keunggulan Pesan Sekarang
Mandai Kulit Cempedak Khas Kalimantan – Cempedak Acil Jawa
Kuliner Khas Kalimantan Timur

Cempedak Acil Jawa

"Mandai kulit cempedak autentik — diracik dengan cinta, fermentasi alami, gurih di setiap suap."

📍 Produksi Samarinda, Kalimantan Timur

Scroll

500+

Pelanggan Puas

4

Varian Menu

100%

Tanpa Pengawet

⭐ 5.0

Rating Pelanggan

Cempedak Acil Jawa Mandai Kalimantan Fermentasi Alami UMKM Samarinda Authentic Recipe Premium Quality Cempedak Acil Jawa Mandai Kalimantan Fermentasi Alami UMKM Samarinda Authentic Recipe Premium Quality
Proses pembuatan mandai kulit cempedak Kalimantan
Mandai cempedak siap saji khas Samarinda Kalimantan Timur
Sejak 2010
✦ Warisan Kuliner Kalimantan

Dari Dapur Tradisional ke Meja Makan Keluarga Anda

Cempedak Acil Jawa lahir dari kecintaan mendalam terhadap kuliner tradisional Kalimantan yang kaya rasa. Kami menjaga kemurnian mandai — lauk fermentasi berbahan kulit cempedak pilihan yang telah menjadi bagian kehidupan masyarakat Dayak selama berabad-abad.

Setiap kemasan yang sampai di tangan Anda melewati proses fermentasi alami selama beberapa hari, dengan bumbu rempah segar yang diracik secara tradisional. Tidak ada pengawet, tidak ada penyedap buatan — hanya cita rasa asli yang autentik.

Sebagai UMKM kebanggaan Samarinda, kami berkomitmen menjaga kelestarian kuliner lokal Kalimantan Timur dan menghadirkan cita rasa autentik yang diwariskan turun-temurun.

Alami

Premium

UMKM Lokal

✦ Kenapa Pilih Kami

Mengapa Cempedak Acil Jawa?

100% Bahan Alami

Kulit cempedak dipilih langsung dari kebun lokal Kalimantan. Tidak ada bahan kimia, tidak ada pengawet buatan — kemurnian rasa terjaga sejak bahan baku.

Fermentasi Tradisional

Proses fermentasi alami menghasilkan tekstur mandai yang kenyal sempurna dan aroma khas yang membedakan kami dari produk lainnya di pasaran.

Kemasan Higienis & Rapi

Dikemas secara higienis dengan standar food-grade, menjaga kesegaran produk selama dalam perjalanan ke tangan Anda.

Proses Cepat & Tepat

Pesanan diproses dengan cepat dan dikemas dengan teliti. Kami memastikan setiap produk sampai dalam kondisi terbaik sesuai standar kami.

Pelayanan Ramah & Cepat

Respon cepat via WhatsApp, proses pesanan mudah, dan kami selalu memastikan kepuasan pelanggan di setiap transaksi.

Dukung UMKM Lokal

Setiap pembelian Anda mendukung pengembangan UMKM lokal Samarinda dan melestarikan kuliner tradisional Kalimantan Timur untuk generasi mendatang.

✦ Ulasan Pelanggan

Apa Kata Mereka?

Ribuan pelanggan setia sudah merasakan kelezatan mandai Kalimantan kami.

★★★★★
"Mandainya gurih banget dan beda dari yang lain. Saya udah langganan tiap bulan, benar-benar nagih dan nggak bisa berhenti!"
EC

Esa Claudia

Pelanggan Setia, Samarinda

★★★★★
"Rasa khas Kalimantan banget, satu keluarga saya suka semua. Bahkan anak saya yang susah makan pun minta nambah terus!"
IY

Ibu Yani

Ibu Rumah Tangga, Balikpapan

★★★★★
"Packaging sangat bagus dan premium sekali. Saya kirimkan sebagai oleh-oleh untuk keluarga di Jawa, mereka langsung ketagihan!"
IJ

Ibu Juan

Pelanggan, Surabaya

Bergabung bersama 500+ pelanggan puas kami

Pesan Sekarang →
✦ Mudah & Cepat

Pesan Mandai Sekarang

Proses pemesanan mudah — isi form di samping dan kami akan langsung merespons via WhatsApp dalam waktu singkat.

1

Isi form pemesanan

Masukkan nama, pilihan menu, dan alamat pengiriman

2

Konfirmasi via WhatsApp

Tim kami akan menghubungi untuk konfirmasi pesanan dan pembayaran

3

Nikmati mandai Anda!

Pesanan dikemas dengan aman dan diantar ke alamat Anda

Form Pemesanan

Pertanyaan Umum

Semua yang perlu Anda ketahui tentang produk kami.

Apa itu mandai dan terbuat dari apa? +
Mandai adalah makanan fermentasi tradisional khas Kalimantan yang terbuat dari kulit buah cempedak. Kulit cempedak difermentasi secara alami dengan bumbu rempah selama beberapa hari hingga menghasilkan tekstur kenyal dan cita rasa gurih yang khas. Mandai umumnya digoreng dan disajikan sebagai lauk nasi.
Berapa lama daya tahan produk mandai? +
Mandai kami tahan 3–5 hari pada suhu ruangan dan hingga 2 minggu jika disimpan di kulkas. Karena tanpa pengawet, kami menyarankan untuk segera mengolah produk setelah diterima untuk mendapatkan kualitas terbaik.
Apakah produk ini halal? +
Ya, semua produk kami halal dan terbuat dari bahan-bahan nabati alami. Tidak ada kandungan hewani, alkohol, atau bahan non-halal lainnya dalam proses produksi kami.
Bagaimana cara memesan? +
Pemesanan sangat mudah — cukup isi form di atas atau langsung hubungi kami via WhatsApp di nomor 0813-4941-1281. Kami akan merespons dengan cepat untuk konfirmasi pesanan, pembayaran, dan jadwal pengiriman.